Il Chinotto (Citrus myrtifolia) e' un agrume originario della Cina meridionale (da cui deriva il nome comune). Secondo alcuni studiosi è considerato una mutazione gemmaria del Citrus aurantium. Albero compatto, con lenta crescita e privo di spine. Le foglie ricordano quelle del Mirto (da cui il nome scientifico) e sono piccole, ellittiche, appuntite, color verde lucente. I fiori sono piccoli, bianchi, molto profumati, solitari o riuniti in gruppi e in posizione ascellare o terminale. I frutti hanno modeste dimensioni, schiacciati alle due estremità e, maturi, sono di color arancio intenso. La polpa è amara e acida e suddivisa in 8-10 segmenti.
Codice Articolo: CHIN