La pesca Iris rosso è una delle poche varietà di origine italiana e riunisce molte buone caratteristiche, prima delle quali il profumo e il buon sapore dei frutti a pasta bianca. L’albero, di media vigoria, è di costante e abbondante produttività e i frutti maturano ai primi di luglio. Si conserva per poco tempo e viene generalmente consumata fresca.
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